C comme Café

Le café, qu’est-ce que c’est ?

Le café est le résultat d’une alchimie qui consiste à faire passer de l’eau dans la mouture pour se charger des arômes et des saveurs. Cette étape est appelée « l’extraction ». La qualité de votre café va donc dépendre bien sûr du café utilisé mais également de la machine.
Il est donc important de bien choisir sa cafetière pour déguster un café de qualité selon votre goût.