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SAN COLLEZIONE

Le SAN du jour

17 Novembre

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San Elisabeth

Ça vous la coupe !

Avec plus de 64 années de règne, la reine Elisabeth II d’Angleterre tire-t-elle son inoxydable longévité du gâteau Reine Elisabeth ? Ce très kitsch cake aux dattes hachées et à la noix de coco fut en effet créé à l’occasion de son couronnement. A savoir : nombre de pâtissiers le subliment aujourd’hui en faisant tremper les dattes dans du café chaud !

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